2026年5月23日(土)放送スタート、毎週土曜22:00～22:45(全5回)放送、NHK土曜ドラマ『ムショラン三ツ星』に出演が決定しました。

本作は、刑務所内の知られざる食のあり様を描いた、現役の刑務所に勤務する管理栄養士・黒栁桂子氏による傑作ノンフィクションのドラマ化。
腕利きのイタリアンシェフとして名をはせた主人公が、ふとしたことから刑務所の管理栄養士と
して働くことになり、塀の中の刑務官や受刑者たちとのトラブルや騒動を乗り越える姿を描く、全
く新しい“刑務所社会派コメディードラマ”です。

 

中村蒼は、小池栄子さん演じる葉子のバディとして炊場で働く刑務官・杉山賢二を演じます。

炊場担当の刑務官で、受刑者たちの調理作業を管理し、受刑者への口癖は「昔の自分に戻っていないか」。

時にルール外の行動をとる葉子を厳しくチェックします。

「人は本当に変わることができるのか」―食を通して交流する葉子と受刑者、刑務官の姿を描くヒューマンドラマ。土曜ドラマ『ムショラン三ツ星』をどうぞお楽しみに。

 

【中村蒼コメント】

今作は刑務所の食を通して命の尊さや人生の再生を描いてきます。
人は変われるのか。よくこの事について考えるのですが、答えははっきりとしないままです。ただこの作品をやって、人は変われるんだという希望を持つ事はとても大切だなと思いました。その気持ちがなくなってしまったら今でも窮屈な世の中なのにもっと生きづらくなってしまう様な気がします。
今作を観て変わろうとする事、人を信じる事の大切さを少しでも伝えられたらと思います。

【あらすじ】

銀林葉子（小池栄子さん）は高級イタリアン店の超一流シェフ。

数々の賞を受けて店は繁盛していたが、店のオーナーが売り上げを全て持ち逃げし、閉店の憂き目に遭う。子供二人を抱え、急きょ決まった就職先は地元の男子刑務所だった。刑務所の管理栄養士としての葉子の仕事は、毎月の献立の作成など事務仕事がメインだが、炊場（炊事工場の略）から呼び出しがかかれば駆けつけなければならない。
「みょうがはどこまでむくんですか？」「コロッケが爆発しました！」 料理初心者の受刑者たちが朝・昼・晩に行う調理では、ツッコみたくなることばかりが起きる。見た目がいかつく最初は近寄るのも怖かった葉子だが、彼らが必死で頑張る姿とのギャップに、頭を抱えながらもつい笑ってしまう。
刑務所の食費は、１人あたり一日三食で５４３円。ひと月分の献立を決める給食会議では、しゃくし定規な入江総務部長（生瀬勝久さん）や事なかれ主義の用度課長と時にけんかしつつ、炊場担当のクールな杉山刑務官（中村蒼）と共に、献立に知恵を絞る。「七夕カレー」「イカフライレモン」「激ウマドーナツ」「うちのから揚げ」葉子の創意工夫の新メニューは、受刑者たちの胃袋もハートもつかんでいく。
ある日、葉子たちに見送られ出所したばかりの受刑者が再犯で捕まるというニュースが流れる。ショックを受ける葉子だが、再犯率の高さを知り、理解者の名取所長（國村隼さん）に後押しされながら、食を通した更生への道を探る決意をする。
「人は果たして本当に変わることができるのか」「食を通していったい自分は何ができるのか？」
かつてミシュランを目指した葉子の“ムショラン三ツ星”への新たな挑戦が始まる！

 

公式サイト▶ ムショラン三ツ星 | NHK

《 出 演 》 小池栄子さん　中村蒼　ともさかりえさん　玉置玲央さん　 関口メンディーさん/ 生瀬勝久さん / 國村隼さん ほか
《 原 作 》 黒栁桂子さん『めざせ！ムショラン三ツ星』
《 脚 本 》 鈴木香里さん　服部隆さん　青塚美穂さん
《 演 出 》 本橋圭太さん　瀬野尾一さん

《 放送予定 》 2026年5月23日(土)スタート、毎週(土)夜10時～10時45分 （全5話）
※NHK ONE（新NHKプラス）で同時・見逃し配信予定